لابد انه سبق لك
وانك قمت بفتح بطيخ ورأيت شقوق داخلها فهل تساءلت يوما عن سر هذه الشقوق ؟
هذه الشقوق نجدها في الاكثر في الاحيان في البطيخ الناضج في غير موسمه او
في البطيخ الكبير بنسبة غير مألوفة حيث يعمل الفلاحون على استخدام بعض المواد الكيميائية
الخطيرة التي تحفز نمو حجم البطيخ لكي يحصلون على منتوج كبير وفي اقل فترة ممكنة .
وبحسب ما تم نشره في موقع "mediavor"
الفرنسي حول مادة chlorfenuron
الكيميائية المستعملة للحصول على هذه النتائج ، حيث ان هذه المادة غير ممنوعة في
بعض الدول كالصين والولايات المتحدة والتي تستعملها في زراعة الكثير من الفواكه .
فمادة chlorfenuron رغم إيجابياتها في
المساعدة على نمو المحصول من حيث حجمه ومن حيث الوقت اللازم لكي يصبح ناضج الا ان
هذه المادة لها الكثير من السلبيات والتي تنعكس مساوئها على البيئة بشكل عام وعلى
الانسان بشكل خاص وهاذا ما اكدته وكالة حماية البيئة الامريكية .
فالبطيخ الذي
يحتوي على التشققات ظاهرة للعيان في اللب او أي فواكه اخر يشك ان تعرضت لمادة chlorfenuron ينصح بشدة بعدم تناولها
، لانها تسبب السرطان .