السلام عليكم و رحمة
الله و بركاته اليوم نقدم لكم كيفية عمل صلصة البيشاميل لذيذة
المقادير
ملعقتين كبيرة زبدة
كأس من الدقيق
الابيض
قليل من ملح
كأسين من الحليب
طريقة التحضير
على نار هادئة نقوم بتحريك ودون توقف نقوم
بإذابة الزبدة جيدا مع قليل من الملح ونظيف كاس من الدقيق الابيض ونستمر في التحريك
الا ان تندمج المكونات السابقة نقوم بإضافة الحليب إلا ان تتماسك ويمكنك اضافة
القليل من الفلفل من أجل النكهة وفي الاخير نضيف حبة من الجبن .